VOX オーガニックスパイス バジル 8g

702円(税込)

スウィートバジルはイタリア料理など欧州各国料理によく使われ、日本でもすっかりお馴染みになりました。 甘みのある芳しい香りが特徴のハーブです、様々な料理に合います。 とくにオリーブオイル、トマト、チーズなどとの相性が抜群によいです。 肉料理、魚料理、卵料理など、各種料理のトッピングとしてお試しください。真夏には太陽光がふりそそぎ、日中温度は40度を超えます。 人間には辛い気温ですが、バジル株成長には最適な温度帯です。 バジル株には益虫も害虫も多く生育します。 農薬で益・害虫を駆除することなく、 収穫前にバジル株を揺さぶるなど物理的な方法で取り除き、商品への混入を防いでいます。 バジルは同じ株から何回も収穫できますが、お茶と同様に一番摘み、二番摘み、三番摘み・・・でそれぞれ味も香りも異なります。


◉バジル
ヨーロッパでは若葉の芳香がたいへん好まれ、「ハーブの王様」として親しまれています。イタリアでは昔からバジルが求婚のシンボルとして親しまれ、バジルの葉を髪にさしてプロポーズする習慣があります。またフランスやイタリアでは、虫よけ用にバジルの鉢を窓辺に置いたりします。

内容量:8g
原産地:エジプト

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