VOX オーガニックスパイス ナツメグ 4粒

702円(税込)

刺激的で、どこか甘味の感じられる香りです。  肉料理の臭み消しと香り付けに使用されます。 ハンバーグ、ミートソースには欠かせないスパイスです。 是非ホールをおろし金などで削り、削りたての濃い香りをお楽しみください。 クッキー、ケーキなどの洋菓子にもよく使用されます。 日本のカレーには使用されますが、その他の国ではカレーの原料としてはあまり使用されていません。

◉ナツメグ
ナツメグは産地限定で生産量が少なかったため、中世ヨーロッパではとても貴重で高価なスパイスだったといわれています。イギリスでは、メース(ナツメグの仮種皮を乾燥させたもの)1ポンドが羊三頭分と同じ価値だったそうです。

内容量:4粒
原産地:スリランカ

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