オーガニック ディジョン マスタード 100g

440円(税込)

購入数
伝統的な製法と美味しさを追求した有機ディジョンマスタードです。
ディジョンマスタードとは、ブラウンマスタード(黒がらし)の種だけ、または油分を除いていない黄がらしの種を粉砕、ろ過して得られたものに食酢、食塩で調整を加えたマスタードのことをさします。 フランスのディジョンで確立された製法に沿って製造したペーストタイプのマスタードをディジョンマスタードと呼びます。


[ドゥルイ社について]

Delouis(ドゥルイ)社は、1885年にリモージュでドゥルイ家がビネガーの生産を始めて以来、伝統と味の最高の組み合わせを追求しています。常に最高であるべく努力をする姿勢は、獲得した数々の賞によって示されています。

1885年、1922年、1924年にはビネガーでフランス国内の賞を取り、1996年から2000年の間は、ナパバレーで開催されるマスタード世界大会でディジョンマスタードとオールドファッションマスタードが金賞を獲得しました。

ドゥルイは最高品質のオーガニックマスタード・マヨネーズ・ビネガー・ドレッシングを提供し、多くのトップシェフやグルメに選ばれています。

ドゥルイ社は、厳選された最良のオーガニック食材と伝統的な製法により、一貫して最高品質の製品を提供するとともに、BRC(British Retail Consortium)・ISO 14001・ISO 9001の認証を受けて、高度の品質管理基準を実現しています。

原材料名:有機からし種、有機醸造酢、海塩
内容量:100g
生産国:フランス

PICK UP ITEMピックアップ商品

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。