Futur Nostalgique

モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長です。太さ1.8mm

本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機スパゲッティです。

原材料名 有機デュラム小麦（グラツィエッラ・ラ）のセモリナ（イタリア）
内容量 300g

有機古代小麦のセモリナ挽きに外皮（ふすま）をバランスよく含ませブロンズ製金型で製麺、長時間低温乾燥。
有機ＪＡＳ認定。
太さ１．８ｍｍ。ゆで時間８分。

【おいしいゆで方】
大きめの鍋にたっぷりのお湯（パスタ100ｇ当たり水1リットル）に食塩（小さじ2杯約10g）を加えて約8分間ゆでてください。

保存・取り扱いについての注意

麺に練り込まれている細かい斑点は、デュラムセモリナ由来のものです。品質上問題はありません。
本品原材料の「古代小麦」は一般的なスパゲッティに使用されるデュラム小麦と比べて、微量栄養素のセレンの含有量が多い特徴がございますが、製麺・乾燥した際にはやや折れやすくなる傾向がございます。そのため一部の麺に折れが発生する場合がございますが、品質・風味に問題はございません。他の麺と同様においしくお召し上がりいただけます。