VOX オーガニック ローズヒップ 20g

497円(税込)

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程よい酸味があり、美味で香り豊かです。

ハーブティーとして、またはジャムの原料など食品原料としてご使用いただけます。 緑茶と同じ要領で淹れるだけで簡単にローズヒップティーになります。 さらにスプーンの裏などで砕いてからお湯を注いで10分くらいじっくり蒸らすと程よい酸味と香りが楽しめます。

産地は南米チリの中南部。ローズヒップの実(偽果)はラグビーボール型で、乾燥するととても硬くなります。 これを半割にして、中の種子を取り除き、表皮の内側にある細く短い白毛を取り除きます。 これがなかなか大変な作業なため、取りきれないことも多く、日本に入港してから再選別をします。 ローズヒップはバラの観賞用品種とは異なる品種(特にRosa canina, 英:ドッグ・ローズ)を使用されます。 チリにて品種改良されたR. rubiginosa種を使用しています。


ハーブティー
ジャムの原料など

内容量 20g
原産地 チリ